harina
publié par Paul Ruiz dans forum Guatemala
Hola Isabel, por supuesto que venden.
hay lugares donde te venden más caro y otros más caro. si vas a hacer pan en grandes cantidades, puedes comprar en molinos modernos, o en una dispesnadora para panaderías, pero hay que buscar bien la ubicación.
molinos modernos queda ubicado en la calzada Atanasio Tzul en la 33 calle, ahi entras y dices que vas a comprar harina, es una gran planta industrial, y ahi mismo te despachan, aunque dicen mis amigos panaderos que es mejor comprar en dispensadoras porque a veces dan más económico.
Ahi vas a encontrar harina suave para panes dulces o pasteles, y harina fortificada para pan Baguette o frances.ahora si quieres hacer pan sencillo en tu casa, pues ve al supermercado, o a una tiendita sencilla a comprar 1 o 2 libras de harina suave, fortificada o goldmedal para pasteles.
espero te sirva la info
Salut!!!
Paul R